一个没学历、没样貌、没能力的农村妇女，你会如何栽培她？
海底捞有个员工叫谢英，出身在农村，她加入海底捞时起初只是负责员工餐。由于她很勤奋和表现优异，两年后被公司调去前台当服务员。

她出色的表现受到老板张勇的青睐，就升她当大堂经理。当她还没当经理前，她是不断被公司“强迫”做不同的工作，例如仓库管理员、公司培训员等。任何工作她都做到超出标准的成绩，令高层刮目相看。因此，后来她更被老板钦点担任北京小区的大堂经理，管理一个小区的海底捞。

老板，你愿意栽培一名没有背景但很勤奋，凡事都做多过自己职责的员工吗？

你应该通过什么培训让他不断成长，从基层职员做到管理层员工？

马上阅读这本《海底捞你学不会》。这是记载“海底捞”经营理念和运作模式的一本著作。

这本书会告诉你，“海底捞”的经营之道、管理之道、人才之道和成功之道。“海底捞”的成功在于它总是把顾客的幸福和员工的幸福作为赚钱的前提，把声誉放在第一位。

在“海底捞”，顾客才是真正的“老板”，员工工作的满意程度是顾客评价的，而员工能快乐地工作，是让顾客真正感到满意的重要保证。

“海底捞”的服务、理念、草根性、培养机制、考核制度都是很独特的。他把乡村的农民变成专业的服务生。公司安排他们住在正规小区的公寓里，安排阿姨负责他们的饮食起居，照顾得无微不至。它更把一个个洗菜工、传菜员、服务员培养成分店经理、采购主管、甚至企业副总经理。

“海底捞”老板张勇的管理智慧都是企业家们应该学习的。尤其是餐饮业者，更可以当成一个参考。

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